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3-Gang-Gänse Menü

ab 06.11.2024 bis 22.12.2024

Vorspeise
Gebratene Kräutersaitlinge auf Maronen Preiselbeer Salat
mit Frühlingslauch und Pinienkernen in Honig Balsamiko Dressing
grüßt das Kürbiscreme Süppchen im Weckgläschen

Hauptgang
Tranchen von geschmorte Gänsebrust und Keule in Beifuß Jus
frischer Apfelrotkohl
hausgemachte Kartoffelklöße
mit Bröselbutter
glacierten Maronen

Dessert
Schokoladen Tarte
an Apfelbeignets und Pistazien Eis
mit lauwarmen Pflaumen umlegt

52,90 €
pro Person / Menü

uniquement sur commande

Oie entière


Pour vous à la maison

Une oie entière (prête à être consommée) pour 4 personnes, garnitures comprises.

159,00€
pour les personnes venant chercher elles-mêmes leur commande. La commande doit être passée 3 jours avant ! Commandes à partir du 25.10.2024.


La veille de Noël

La veille de Noël 24.12.2043, nous vous proposons de venir chercher l’oie entière, garnitures comprises, prête à être consommée entre 11h00 & 17h00.


pour les personnes qui viennent les chercher elles-mêmes. Précommande jusqu’au 16.12.2024 au plus tard.

Uniquement sur réservation !

Fête de Noël au Estricher Hof

à la recherche d’un lieu pour la fête de Noël?

Nous les avons pour vous

Uniquement sur réservation !

Pour nos clients de l’hôtel

A tout moment

En exclusivité pour les clients de notre hôtel, nous présentons nos menus saisonniers, composés d’ingrédients de saison.

Vous avez le choix entre un menu à trois plats ou un menu à quatre plats. En cas d’intolérance alimentaire ou de souhaits particuliers, nous vous prions de nous en informer par écrit le plus tôt possible.

40,00 € par personne, par soirée (menu à 3 plats)
52,00 € par personne, par soirée (menu à 4 plats)

Veuillez réserver

Candle-Light-Dinner

A tout moment

Savourez à deux un menu de 5 plats à la lueur des bougies.
Veuillez réserver 3 jours à l’avance.

149,00 €
pour deux personnes