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3-Gang-Gänse Menü
ab 06.11.2024 bis 22.12.2024
Vorspeise
Gebratene Kräutersaitlinge auf Maronen Preiselbeer Salat
mit Frühlingslauch und Pinienkernen in Honig Balsamiko Dressing
grüßt das Kürbiscreme Süppchen im Weckgläschen
Hauptgang
Tranchen von geschmorte Gänsebrust und Keule in Beifuß Jus
frischer Apfelrotkohl
hausgemachte Kartoffelklöße
mit Bröselbutter
glacierten Maronen
Dessert
Schokoladen Tarte
an Apfelbeignets und Pistazien Eis
mit lauwarmen Pflaumen umlegt
52,90 €
pro Person / Menü
uniquement sur commande
Oie entière
Une oie entière (prête à être consommée) pour 4 personnes, garnitures comprises.
159,00€
pour les personnes venant chercher elles-mêmes leur commande. La commande doit être passée 3 jours avant ! Commandes à partir du 25.10.2024.
La veille de Noël 24.12.2043, nous vous proposons de venir chercher l’oie entière, garnitures comprises, prête à être consommée entre 11h00 & 17h00.
pour les personnes qui viennent les chercher elles-mêmes. Précommande jusqu’au 16.12.2024 au plus tard.
Uniquement sur réservation !
Fête de Noël au Estricher Hof
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Nous les avons pour vous
Uniquement sur réservation !
Pour nos clients de l’hôtel
En exclusivité pour les clients de notre hôtel, nous présentons nos menus saisonniers, composés d’ingrédients de saison.
Vous avez le choix entre un menu à trois plats ou un menu à quatre plats. En cas d’intolérance alimentaire ou de souhaits particuliers, nous vous prions de nous en informer par écrit le plus tôt possible.
40,00 € par personne, par soirée (menu à 3 plats)
52,00 € par personne, par soirée (menu à 4 plats)
Veuillez réserver
Candle-Light-Dinner
Savourez à deux un menu de 5 plats à la lueur des bougies.
Veuillez réserver 3 jours à l’avance.
149,00 €
pour deux personnes